什么是野生灵芝？

野生灵芝，又称灵芝孢子粉，是灵芝的种子。灵芝是一种名贵的材，具有很高的药用价值。野生灵芝生长在自然环境中，不经过人工培养和处理，含有高浓度的营养素和药用成分。

野生灵芝破壁的必要性

野生灵芝的壳层比较坚硬，包裹在里面的营养成分很难被人体吸收利用。而且灵芝的细胞壁富含橙色二糖、多糖、胞外多糖等成分，对于人体免疫力的增强有很大帮助。

野生灵芝破壁的方法

现在市面上有很多种野生灵芝破壁的方法，如石磨、高压酸浸、低温微压等等。但是采用高温高压的方法易破坏其中的有效成分。

建议采用低温微压的方法来破壁野生灵芝。具体步骤如下：

将野生灵芝放入破壁机，加入一定的水量。

设定温度和压力，启动破壁机。

待破壁机解除压力和温度，取出破壁后的野生灵芝。

野生灵芝破壁后的功效

破壁后的野生灵芝，营养成分更容易被人体吸收利用，具有以下功效：

提高人体免疫力，增强机体的抵抗力。

具有抗、抗的作用。

有助于保护，降低。

能够缓解疲劳、调节情绪、促进。

野生灵芝的食用方式

野生灵芝能够生食也能够烹煮。烹煮时可以加入蜜枣、陈皮、枸杞、红枣等其他材炖煮，以提高其营养价值。

破壁后的野生灵芝，则可以用开水冲泡。一次冲泡的量不宜过多，以每日2-3次，每次3-5克为宜。

结语

野生灵芝是一种珍贵的中草药，破壁可以提高其营养价值和药用效果。但是，不同的破壁方法对野生灵芝的影响不同，因此选择一种合适的破壁方式非常重要。

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