本文目录

1. 蛇汤配什么煲汤好
2. 灵芝可与蛇泡酒吗
3. 灵芝煲蛇鸡汤怎么煲

蛇汤配什么煲汤好

与鸡煲汤好，味道鲜美，营养丰富，口感香醇。

蛇肉炖鸡汤

做法如下

主料：鸡1500克；

辅料：蛇肉500克，火腿50克，桂圆20克；

调料：猪油（炼制）40克，姜5克，胡椒粉3克，生抽5克，料酒10克；

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蛇肉炖鸡做法：

1、将蛇肉用水煮沸，去水，加元肉（桂圆），姜片和清水适当同煮熟，去掉元肉和姜片，蛇汤留用，蛇肉切成细丝(如蛇是生剥者，则要剥去皮头，切成小段，去掉骨体，用水肉略沸后去水，才加竹蔗等煮熟)烧红锅加猪油、料酒；

2、将蛇肉略炒拌取出；

3、鸡剥后去毛除内脏洗净，放沸水中烫12分钟取出，与南蛇肉同放瓦盅内，加上汤，蛇汤，火腿和姜片，用纱纸封盅口，炖约3小时取出；

4、把鸡起骨后，连骨放回盅内，再封好纱纸，约炖2小时左右即成，食时撒上胡椒粉，配以菊花，鲜柠檬叶，芫荽同吃。

灵芝可与蛇泡酒吗

灵芝是属于中的，而蛇是属于风湿痹的，如果同时泡酒饮用，可以有的作用，和风寒湿痹症的症，对于风湿性的的症有的功能，如果有这样的症状的，那就可以用这二个同时泡酒饮用，以其症。

灵芝煲蛇鸡汤怎么煲

灵芝作为一般的菌类，没有什么特殊奇异的疗效，就是作为一般菌类它也不如白灵菇鸡腿菇的营养全面，煮鸡汤还是用香菇比较出味。

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