灵芝小米桂圆粥的简易制作方法

灵芝，又称灵芝菌、神芝、仙草，是一种传统材。它有很多保健功效，如调节免疫、抗等。与小米和桂圆一起制作的灵芝小米桂圆粥，不仅美味可口，还有益健康。

材料

灵芝干 10克

小米 50克

桂圆干 20克

冰糖 适量

水 适量

步骤

1. 准备材料

洗净灵芝干、小米和桂圆干，冰糖备用。

2. 煮小米

小米用水浸泡30分钟后，放入锅中加适量水。水煮开后改用中小火煮至小米烂熟。

3. 加入灵芝和桂圆

将灵芝和桂圆干放入锅中，与小米一起煮开，中小火煮20分钟。

4. 加入冰糖

放入适量冰糖，煮至糖溶化。

5. 享用

灵芝小米桂圆粥煮好后，享用即可。既可以当早餐，也可以当下午茶。在炎炎夏日，放凉后再食用，更加解暑降温。

小贴士

灵芝食用时要剪去根部，坚硬的部分不易消化吸收。

灵芝不要与碱性物质一同食用，如鸭、鹅、芹菜等。它们会导致灵芝中的有效成分失效或减弱。

小米含有大量蛋白质、碳水化合物，可以增强机体免疫功能，增加力气。

桂圆具有补益脾、安神的功效，适宜于面色苍白、多梦等人群食用。

糖的用量，可根据个人口味调整。但为了保持营养和健康，好不要加太多。

总之，制作这款灵芝小米桂圆粥，既简单方便，又健康美味。不妨尝试一下，为自己的健康加分。

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