介绍

土茯苓灵芝鸡煲是一道非常受欢迎的滋补养生菜肴，不仅口味鲜美还有很多的营养价值，能够提高人体的免疫力，有助于，特别适合需要长期保持精力和提高免疫力的人群食用。

材料

主要食材包括：土茯苓、灵芝、鸡肉、生姜、葱、盐、料酒和清水。

做法

1. 先将鸡肉切成小块，用清水泡十分钟，让水流出来。

2. 然后把鸡肉洗干净，备用。

3. 把土茯苓和灵芝泡发，洗净备用。

4. 生姜用刀片切成薄片；葱切成寸段。

5. 将鸡块和姜片、葱段、适量的盐、料酒放入砂锅中，加入清水，放在火炉上，煮开后转小火，慢炖几个小时。

6. 然后加入土茯苓和灵芝，煮30分钟，直到土茯苓和灵芝都变软了。

7. 后调味即可食用。

食用效果

土茯苓灵芝鸡煲富含多种营养成分，具有、益补、提高免疫力的功效。土茯苓含有多种维生素和矿物质，能够调节体内的水分平衡，滋润，增强体质。灵芝则是天然的草药，经常食用能够调节身体的免疫系统，抵抗。鸡肉是一种优质的动物蛋白质来源，能够补充人体需要的营养成分，增强体力和免疫力。

注意事项

在制作土茯苓灵芝鸡煲时，需要掌握好火候，以免砂锅太热，导致煲出的菜肴变味或者变质，影响食用效果。同时，土茯苓灵芝鸡煲适量食用即可，过量食用可能会引起肚子不适等不良反应。

总之，土茯苓灵芝鸡煲是一道非常适合长期食用的滋补养生菜肴，特别适合身体需要帮助提高免疫力和的人群食用。

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