灵芝参鸡汤做法

灵芝参鸡汤是一道很好的滋补汤，尤其适合女性和老人食用，可以养生滋补。下面介绍一下灵芝参鸡汤的简单易学的做法。

准备材料

灵芝：一朵

人参：3片

鸡肉：500克

枸杞子：适量

盐：适量

步骤

1.将灵芝和人参浸泡30分钟，清洗干净后切成小块备用。

2.鸡肉切成适量大小的块，与灵芝、人参、枸杞子放入炖盅中。

3.加入适量清水，水量以淹没材料为度，不要加太多。

4.大火煮开，转小火慢慢炖2-3小时。

5.后加入适量的盐调味即可。

小贴士

1.浸泡灵芝前，好先用小刷子刷一下，以清洁表面尘土。

2.炖的时间越长，汤越浓郁，但也要掌握火候，以免锅底被焦掉。

3.盐的加量要适中，不要加太多，以免影响口感。

营养价值

灵芝具有增强免疫力，延缓的作用。人参可以，增强体质。鸡肉中含有丰富的蛋白质，能够补充营养。枸杞子则有滋阴补的功效。

灵芝参鸡汤富含多种营养成分，能够促进身体的健康发展，保护、等。长期食用，可以起到延缓的作用。

总之，灵芝参鸡汤是一道简单易学的养生滋补汤，多喝对身体健康大有裨益。

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