本文目录

1. 灵芝菌包内无实体菌种的菌包有问题吗
2. 有什么食品和保健品可以调理酸性体质嘛
3. 灵芝栽培技术有哪些

灵芝菌包内无实体菌种的菌包有问题吗

没有问题，一般，控制好温度，湿度，灵芝菌包是可以长期存放的，长可达一年之久，只要是在特定的环境，温度下保存的，是没有问题的。

有什么食品和保健品可以调理酸性体质嘛

人体确实有酸碱性的区分，但是这个酸碱性在身体的各个部位和人生的各个阶段是不同的，但均处于该阶段或部位的动态平衡之中。

人体各个部位的酸碱度

人体液的PH值在7.35~7.45之间，以PH值7为中性为界，液属于偏碱性。

人体尿液的PH值在6.0左右，所以尿液偏酸性。

人体胃液的PH值在1~3之间，与胃内食物有关，进行波动，属于强酸性。

人体唾液的PH值在7.0左右，为相对中性的环境。

正常情况下，我们以人体液作为整个人体体液酸碱度的中性界值。低于7.35就可以被定义为偏酸性。举个例子，当液中尿酸浓度大于7毫克/分升，人体体液会低于7.35，实测99%的通风人液、尿液的pH值低于正常值。

酸性食物

说起酸性食物，其实也是人体酸碱性理论引伸而来。酸性碱性食物不是根据食物本身的酸度分类，而且经过人体消化代谢后，在体内形成的无机盐的属性决定。

肉类为什么说是酸性食物呢？

因为他们通常含氮（N）、含硫（S）、含磷（P）等较多，经过消化代谢后会形成酸根，比如硫酸根离子（SO4），硝酸根离子（NO3），磷酸根离子（PO4）等，多数呈酸性。当然酸性食品还包括脂肪和糖类含量丰富的食物。

大众认为口感偏酸的东西，恰恰不是酸性食物。如柠檬、橘子等。这些食物含有有机酸，但是这些有机酸进入体内，很快就会被中和，被排出体外，留下的是与有机酸结合的矿物质阳离子，多数呈碱性。这还包括食用醋。

食物调理

不要迷信于保健品。适当增加水果蔬菜等碱性食物的比例，就很好了，但是也要给予适当比例的蛋白质等酸性食物，以满足身体的需求。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配对于维持身体健康是非常重要的。推荐二八原则，即蔬菜水果等碱性食物占80%，酸性食物占20%。

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灵芝栽培技术有哪些

这个我学习的较早，86年去的三明真菌研究所学习了袋料栽培法，以前在自己家中就会短段木菌种栽培法，87年与师兄研究如何提高灵芝品相和成分更接近野生灵芝，试验了短段木塑袋装熟料仿野生栽培法，结果得到业界推广。

灵芝栽培三种方法，

1，粉碎型屑料加辅助材料，装瓶，袋，灭菌，接种，菌丝培养和子实体培养。子实体培养分室内和野外露地仿野生。这个技术与香菇，平菇等生产基本差不多，不同的是所接菌种不同，野外露地仿生，要将发好的菌块筒，埋入野外适生环境土壤中生长。

2，短段木栽培，须选适生灵芝树种，落叶后砍伐，截段架晒，5月打洞接种，接种后呈井字形上堆发酵，当菌丝成活，在段木中充分发育，选一无阳光直哂地，将段木成排卧地面，用湿沙覆盖，时常保湿，一个月后菌丝发育良好，取出锯成10厘米短段，竖立埋入，土下三分之二以上，稍露头即可，上搭荫棚，约接种到灵芝成蕾约2个月，蕾成熟约2个月。第一年生后，第二年气温回升仍会出一年，大的段木可出几年。

3，短段木袋装熟料栽培法，应用适生树种，砍伐后截短晒干备用，需要时浸木24至48小时，取出，截成30至40厘米长，装入塑料袋中，绑好袋口，放入蒸柜中蒸熟(12小时以上)，摊凉，与代用料一样在无菌环境中接入菌种(可两头接种)，培养菌丝满袋后，取出锯断成20厘米长短断，选入野外环境适宜处，埋木，新断面朝上，埋入四分之三，上盖塑料纸保温湿，当菌蕾出，揭去盖物。生长60余天，即可收获第一批。再盖塑膜，在南方可收第二批。

三种方法，第一种产量高，但收购价低，第二种方法产量低，但收购价高，第三种方法，产量适中，收购价适中，一般效益佳。

在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。