本文目录

1. 灵芝孢子粉的功效和作用是什么
2. 灵芝孢子是怎么样的
3. 灵芝孢子粉制作法

灵芝孢子粉的功效和作用是什么

灵芝孢子粉是保健品，经过破壁处理的灵芝孢子产品。适当服用灵芝孢子粉可以提高人体免疫力，增强体质，，还可以调节中枢系统，改善心神不宁、心悸、等症状，也可以促进，改善功能。日常中，还运用在症愈后期的康复辅助中。

灵芝孢子是怎么样的

灵芝孢子褐色，卵形，一端平截，，具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起，深深地伸入孢子壁的透明外层，外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧，一般的化学，物理方法很难将其打破，故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。

建立有效的破壁方法，可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。

灵芝孢子粉制作法

①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；

②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；

③制粒；

④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。