本文目录

1. 灵芝有什么功效
2. 灵芝鸡汤怎么做
3. 灵芝泡酒喝真的对身体有好处吗

灵芝有什么功效

关于灵芝，大家熟悉的莫过于《白蛇传》中“白娘子”盗仙草（灵芝）救相公许仙的故事了，白娘子因不胜酒力,现出白蛇原型,许仙受惊吓昏迷不醒。为救相公,白娘子千辛万苦寻得仙草——灵芝。许仙服用千年灵芝后得以生还。

在古代，灵芝被奉为“仙草”、“瑞草”，赋与了神秘的色彩。晋代葛洪在《抱朴子》中将灵芝列为“仙药”。在《本草纲目》中，灵芝分为青、赤、黄、白、黑、紫芝6种，我国《药典》（2005年版）明确了赤芝、紫芝可以入药。《本草纲目》记载灵芝的一大功效就是“久服，轻身不老延年”。也就是说经常食用灵芝可以延年益寿。

灵芝另一个突出的功效是抗，现代研究认为灵芝中所含有的灵芝多糖等成分，有抗作用。自古医家多用之。据报道，一位患者因食管手术后没钱，国医大师徐经世嘱其每天用10～15克灵芝煮水喝下。“普通灵芝不贵”，徐经世表示，“十几年过去了，这位患者康复如常，根本看不出有症史。”中国中医科学院张文彭教授也善于应用药用真菌抗，其中灵芝是其常用的抗真菌药之一，他经常建议患者将灵芝、茯苓、桑黄等药一起泡茶喝，并取得了很好的临床效果。

此外，灵芝还有“耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色，疗虚劳”等功效。现代研究灵芝的功效就更多了，如抗、抗心肌缺、降、、、降、、抗等作用。

灵芝可泡茶、泡酒或煲汤食用。

灵芝鸡汤怎么做

灵芝性平、味甘，常用于安神、止咳、延年益寿，被誉为“山川云雨，四时五行，阴阳昼夜之精，以生五色神芝”。尤其严寒冬天，容易出现精神不振、咳喘，这时候就非常适合用灵芝炖土鸡来补身。具体做法如下:

1、土鸡洗净斩块，放水里浸泡除去水，然后焯水后放入陶制炖锅或不锈钢小桶锅里（不要用铁锅，容易发黑。）。

2、洗净灵芝，切小块放入炖锅内。

3、炖锅里倒入适量清水（纯净水），淹住鸡肉即可，大火烧开转中小火炖2小时左右就可以了（切记要掌握好火候，不可太大，汤容易发白，一定要小火慢炖，这样才能做到汤清澈见底，味鲜浓郁。）

6、炖好之后加盐调味即可。

灵芝泡酒喝真的对身体有好处吗

灵芝，

多孔菌科真菌，灵芝，紫芝的子实体。

味甘，性微温。入，心，经。具有补益，止咳喘，安神，健脾，助消化等功效。

灵芝成分，有机酸，蛋白质，树脂，麦角甾醇，甘露醇等。

现代药理研究表明，灵芝可调节自主功能和提高机体免疫能力，有，延缓，，抗，抗放射的作用。

有，降，降低，升高细胞等功效。

常用于慢性，，衰弱，，，症等。

灵芝的服用方法主要有，浸酒，水煮，研未吞服等。

下面介绍几种常用的泡酒法，

一，主慢性气管炎，(阴虚型)。

灵芝，乙醇各适量。将灵芝切片，用95%乙醇于60%浸泡48小时后，过滤，滤液用低温蒸馏法回收乙醇，配制成IO%酊剂，备用。每次服IOml，每日三次。

二，气虚乏力，心悸健忘，衰弱。

灵芝五十克，人参二十克，冰糖一斤，白酒15ooml。

将两味药洗净，切片，晾干后与冰糖入小布袋，置于玻璃器中，加入白酒，密封。

浸泡十日后去药袋，搅拌后再静置三曰，取上清液饮用。每次服15ml，日服二次。忌多饮。(益气，强筋骨，利关节。主痨久咳，痰多，虚气喘，，)。

三，，衰弱，

灵芝三十克，丹参，三七各五克，白酒5ooml

将三药切碎，置玻璃容器中，加入白酒，密封，每日数摇。浸泡十五日后，过滤去渣即可。每日服2oml，日服2次。(益精神，虚弱，活)。

四，衰弱，，气喘，

灵芝三十克，白酒5ooml，

将灵芝切碎，置容器内，加入白酒，密封，浸泡七日后即可用。每次2om|，日服2次。(安神，益精悦颜)。

五，产后虚损，

灵芝，何首乌，制黄精各一百克，龙眼肉，党参，枸杞子，灸黄芪，当归，熟地黄各五十克，山药，茯苓，陈皮，红枣各二十五克，白酒7oooml，冰糖七百克，

将13味药研未，放入大容器中，加入白酒，密封置十日，每日摇数次。即可。每次服15ml，日服2次。(滋补强壮，温，健脾益)。

注意事项，凡发热，喉痛，眼赤，阴虚火旺者忌服，邪实体壮者慎服。

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