本文目录

1. 灵芝表皮到底要不要清洗清洗后会影响吗
2. 谁能给我分享金牌月子中心搭配的月子餐，能自己在家做的那种
3. 孢子粉蒸馒头的做法

灵芝表皮到底要不要清洗清洗后会影响吗

灵芝虽是名贵的药品，但也不能连表面上所依附的杂质也当灵芝看待！试问你吃洋芋.红薯.山药一类不会连泥土一起下锅吃掉吧！？

谁能给我分享金牌月子中心搭配的月子餐，能自己在家做的那种

分享金牌月子中心的月子餐可以在家做的。

大家好，我是厨娘小宁，美食领域作者。我的回答是，要想在家就可以搭配出营养的月子餐。要从以下几个方面考虑。

1.根据产后不同时期调整饮食。比如第一周吃什么，第二周吃什么。切记大补，恶补。

2.根据产后不同需求搭配饮食。比如下奶吃什么，排恶露吃什么。

3.根据不同营养搭配饮食。要保证每天营养所需，做到食材的多样性，同时注意食材的效果，比如一些寒凉类，回奶类，上火类食材都不适合产妇。

4.少食多餐，每日至少保证三餐两点，或者晚上8点多再加一餐。

5.做法多花样，让产妇保持好胃口，好心情

6.多利用食材本身的咸度和味道调节菜品的口味。避免过量吃盐。盐分每天控制在6克以内。避免影响宝宝的发育。

以下是我之前的专栏【二十六天科学营养月子餐】中的一套食谱，简单易操作，非常适合家庭制作。

第一周：排恶露为主

饮食上要注意，细，软，切记不能吃猪蹄汤，鸡汤一类肉食下奶，避免堵塞乳腺，适得其反。

食材上可适量食用红糖等促排恶露。

推荐的餐品如下：

1，酒酿冲蛋、上汤菠菜鸡蛋、红糖馒头、红枣枸杞小米粥

2，油菜炒虾皮、秋葵鸡蛋饼，南瓜小米粥，银耳红枣羹

3，青菜疙瘩汤，彩椒炒鸡丁，爱心豆沙卷，火龙果藕羹

4，鲜虾小鱼馄饨，四红汤，藜麦蔬菜饭团，清炒西兰花

第二周：子宫恢复为主

饮食上要注意，少吃红糖，增加温补的食材，下奶多用蔬菜类，少用肉食类。

推荐的菜品如下：

1，南瓜玫瑰花卷，清炒西葫芦，鸽子蛋窝龙须面，虫草花鸡汤

2，牛肉豌豆粒，麻油籽小花卷，南瓜羹

3，蒸小米豆沙糕，瘦肉粥，木须肉，五红汤

4，黑芝麻鹰嘴豆浆，丝瓜烩鸽子蛋，鹰嘴豆泥饼，鸡肉藜麦沙拉

5，鸡腿龙须面，丝瓜汤，麻油猪

6，肉泥蒸菜，发面千层饼，番茄鱼丸汤，薏米红豆汤

第三周：调养身体，进一步促奶

适当增加温补食材，进一步调养身体，可适量进食米饭类主食。

1.蔬菜厚蛋烧，红豆饭，五红汤，蒸鳕鱼

2.木瓜催乳汤，鲜虾蔬菜藜麦粥，吐司抱蛋，赛螃蟹

3，银鱼炒鸡蛋，三色糙米饭，黄精葛根汤

4，二米饭，鸡肉寿司饭团，青笋炒肉，银鱼龙须面

5，清炒菜心，鸡翅竹笋汤，智慧树玉米饼

第四周：进一步调养身体，逐渐恢复正常饮食

注意事项，控盐，少吃肥肉

1，清炒西兰花，海底椰竹荪汤，薄饼卷菜，紫薯黑米粥

2，松茸鸡汤，南瓜汉堡包，手撕生菜

3，海带豆腐烩海米，南瓜馒头，五指毛桃鸡汤

4，蒸粉丝秋葵，玉米须瘦肉山药汤，生煎卷

5，鲫鱼炖豆腐，大米饭，白蛤蒸蛋

主要遵循这些方法，在家即可轻松做出媲美月子中心的月子餐。更多详细信息，请关注我，点击专栏查看。

用心做好每一篇问答，详细解答您的疑惑。我是厨娘小宁，一个热爱美食的家庭主妇型美食博主，我也许不是专业的，但我的回答是实用接地气的，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，厨娘小宁感谢您的观看。

孢子粉蒸馒头的做法

1、准备全麦面粉500克，水250克，酵母5克，泡打粉2克，适量的水白蜜。

2、将全麦面粉和泡打粉混合放在盆中，将酵母用温水溶解，然后放入面盆中，加入适量的水白蜜，用手将其揉成表面光滑的面团。揉好后放在一边醒面。

3、面醒好以后开始继续揉面，反复揉面有助于面皮更有弹性，这样做出来的馒头更松软、有嚼劲。将面团揉成长圆柱后，分成大小均匀的小团。

4、将这些小面团用手揉成一个个圆滚滚的馒头就可以了，之后将馒头放在铺了蒸屉布的蒸屉上。大火上汽后，将馒头蒸15分钟左右就可以了。一定要注意蒸好后不要立即出锅，要先关火等2分钟左右，不然馒头有可能表面塌陷，导致口感和样子不佳。

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