人参灵芝当归泡酒配方

人参、灵芝、当归都是传统的材，配合酿造成泡酒，既具有保健功效，也有美味的口感。下面就来介绍一下制作人参灵芝当归泡酒的全部食材及酿造步骤。

所需材料

人参：50克

灵芝：50克

当归：50克

红枣：适量

红糖：适量

白酒：500毫升

酿造步骤

步骤一：材料处理

将人参、灵芝、当归洗净，切成小块备用。 红枣去核备用。

步骤二：红糖熬制

将适量的红糖加入适量清水，小火熬制至糖完全融化。

步骤三：酒液制作

在一定比例的人参、灵芝、当归中加入红枣和上述的熬制红糖，然后加入500毫升白酒，充分搅拌均匀后加入到密封的玻璃瓶内。

步骤四：浸泡和翻瓶

将瓶子放在阴凉通风处，并每天翻一次瓶子，浸泡1-2个月。可以根据口味选择翻的时间长短。

步骤五：过滤制成

过滤口感更加柔和，当然如果你喜欢口感浓烈也可以不过滤。泡酒完毕后过滤，然后倒入装瓶即可饮用。

食用方法

每天喝一次，取适量饮用，口感醇厚，具有滋补健康功效，对身体有很好的保健作用。

注意事项

在制作过程中，要注意卫生，材料清洗、瓶子消毒都要做好，避免影响味道。

制作人参灵芝当归泡酒，既能享受到美味，又能保健养生，是一道不错的养生佳品。大家可以试试，看看是否能够帮助到身体。

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