人参灵芝金碗(灵芝人参汤炖出健康金碗)

作为传统材，人参和灵芝在中医保健中有着很高的地位。两种搭配起来，可以炖制出美味又养生的汤品，被称为“人参灵芝汤”，经常被推荐作为保健品食用。今天，我们要分享的是将“人参灵芝汤”与其他食材搭配，炖制出了一道充满健康味道的金碗汤。

材料

人参：10克

灵芝：20克

鸡肉：300克

莲子：30克

枸杞：适量

淮山：20克

盐、味精、料酒：适量

制作方法

将鸡肉剁成块状，莲子煮熟备用。

将人参和灵芝洗净后，切成小块。

将洗净的淮山片和鸡肉一起放入汤锅中。

加水约3碗，放入人参和灵芝，再加盖炖煮约1小时。

将莲子、枸杞、盐、味精、料酒加入，再炖煮半小时即可。

食用效果

鸡肉、淮山、人参等是补益气的材，加入莲子、枸杞等食材炖煮，可以有效提高构成免疫力的多种成分，增强身体抵抗力，改善体内微循环，起到养生保健的效果。

注意事项

炖制过程中，水量以覆盖所有食材约1cm为宜。同时，人参和灵芝的剂量不可过量，以免出现不适。

总的来说，人参灵芝金碗汤汤美而香，很适合作为冬季保健的选择。平常的饮食中多摄入营养、健康、充满的饮品，对于身体的健康大有益处。

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