介绍

伏苓灵芝龟汤是一款非常有益健康的食谱，因其养生保健效果而流传至今。汤中的主要食材包括龟肉、伏苓、灵芝等天然食材，可起到营养补充、滋阴养颜、清热、强身健体等功效。

食材

主料：新鲜田鸡龟500克；

辅料：伏苓30克，灵芝15克，当归12克，红枣8枚，鸡肉250克。

制作步骤

1.龟肉去皮洗净，切块泡数小时，然后煮沸捞起控干水备用;

2.鸡肉切块用开水浸泡后捞起备用;

3.将当归、伏苓、红枣、灵芝用水洗净，然后加入滚水里焯水备用;

4.将所有材料放入砂锅中，加水适量，再加入适量的盐、姜片、料酒调味，然后煮2.5-3小时即可；

5.后将龟肉拿出装盘。

营养价值

1.龟肉：含有丰富的胶原蛋白和营养物质，可提高机体免疫力、保持弹性与润滑;

2.伏苓：是一味材，能够补脾益气、健脾利水、;

3.灵芝：具有及美肤、增强免疫系统、降低心发生率等功效;

4.当归：含有丰富的维生素和纤维素，可增加微流速度、促进;

5.红枣：富含多种维生素和矿物质，具有开胃健脾、增加、补充能量等功效。

注意事项

1.食用田鸡龟的人要了解其来源，选择符合卫生要求的龟类;

2.孕妇、高、虚者忌食本汤;

3.用药者不宜食用芡实，以免发生不良反应。

总结

伏苓灵芝龟汤是一款非常营养丰富、美味可口的汤品，能够保健养生、增强机体抵抗力。在食用过程中要注意食用量，了解龟类来源的安全性，以及个人是否适合食用。

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