夏天喝灵芝鸡汤做法

夏天是一个适合饮用鸡汤的季节，喝上一碗温暖的鸡汤，能够给人们带来极大的满足感和舒适感。而在夏季饮用灵芝鸡汤，还能够达到良好的养生效果。下面我们就来学习一下夏日养生灵芝鸡汤的制作。

材料准备

制作夏日养生灵芝鸡汤，我们需要准备的材料非常简单。首先，我们需要准备一只去毛去内脏的鸡，好选用土鸡或草鸡，因为这样的鸡肉更加鲜美，也更有营养价值。另外，我们还需要准备一些灵芝，可以在市场上购买到。

烹饪方法

首先，我们需要将鸡肉洗净，切成小块，用滚水焯一下，去除水。然后，在锅中加入清水，把鸡块放入锅中煮沸。煮沸后，倒掉水，再次用清水冲净鸡块，备用。

接着，我们需要将灵芝洗净，切成薄片，然后加入锅中，与鸡肉一起用小火煮30分钟左右。为了让灵芝的更好地被释放出来，可以在煮的过程中适量加入一些生姜、红枣等配料，这样可以增加鸡汤的营养价值。

后，我们需要将煮好的鸡汤捞出，去除灵芝和其它配料，用盐和鸡精进行适量调味即可。

功效作用

夏日养生灵芝鸡汤具有非常好的功效作用，可以帮助我们清热，提高免疫力，还可以增强功能，改善道功能等等。因此，对于虚弱、等问题的人群来说，非常适合饮用灵芝鸡汤。

此外，灵芝鸡汤还具有美容养颜的效果，可以帮助减少上的暗疮、斑点等问题，让人们拥有更加明亮健康的。

注意事项

然而，我们在制作灵芝鸡汤的时候，也需要注意一些事项。首先，要注意清洗鸡肉和灵芝，确保食材的卫生安全。其次，在准备配料时，应该选择符合自己的口味和体质的配料，避免出现不适等问题。

后，制作鸡汤时要保持锅的温度和火候，尽量避免过火或煮过久的情况，这样才能够保证鸡汤的营养价值和口感。

结语

夏季是一个适合饮用鸡汤的季节，灵芝鸡汤更是一个美味又健康的选择。如果你想要拥有一碗温暖的健康鸡汤，那么就不妨尝试一下这个夏日养生灵芝鸡汤的制作方法吧。

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