正文：

人参灵芝公鸡汤是一道传统滋补汤品，被称为“滋补圣品”。它以公鸡为主料，加入人参和灵芝等材料，营养丰富，味道鲜美。本文将介绍人参灵芝公鸡汤的简单做法。

材料：

1只公鸡、适量的人参、适量的灵芝、适量的姜、适量的葱、盐、料酒。

制作过程：

1、将公鸡宰杀后去掉正常清洗，用开水焯一下，去水，接着放入凉水锅中，加入适量的姜和葱，并加入适量的料酒，煮至汤滚，撇去浮沫。

2、汆烫好的公鸡捞出，剁成适量的块状，人参和灵芝也要泡发，拍干。如有条件，好购买新鲜的人参和灵芝。

3、把公鸡块放回锅中，加入适量的温水，加盖慢慢炖煮，时不时地撇去浮沫。注意火候，火不要太大，大概煮个两个小时左右，直到鸡肉炖烂。

4、后放入泡发好的人参和灵芝煮20分钟左右，加适量的盐调味即可。一个营养丰富、美味可口的人参灵芝公鸡汤就大功告成了！

食用功效：

人参灵芝公鸡汤是中华传统滋补汤品，具有非常高的营养价值和保健功效。首先，公鸡肉中含有高蛋白、低脂肪和丰富的多种微量元素，对身体健康有很好的保健作用。其次，人参可以提高人体免疫力、延缓、改善疲劳等多重功效。灵芝具有增强身体免疫功能、抗和降低等功效。因此，经常饮用人参灵芝公鸡汤对身体健康非常有好处。

小贴士：

1、对于生吃、两虫汤、喝凉汤等极端性健康观念要加以矫正。

2、煮汤的过程中要注意火候，大火烧开后改小火慢炖，保证鸡肉的鲜嫩与营养成分的充分溶出。

3、选择新鲜的材料，鸡要选老母鸡，这样汤更加美味，更具补益功效。

4、煮汤时不要加太多调料，以免过于浓烈影响汤的口感。可以在喝的时候根据个人口味再加盐和胡椒等调料。

5、建议搭配少量米饭搭配食用，既可以补充能量，又可以补充碳水化合物。

结语：

人参灵芝公鸡汤是一道营养丰富、美味可口的传统滋补汤品。它的制作方法比较简单，不需要太多的技巧和工具，每个家庭都可以尝试做一下。如果你长时间熬夜、久坐不动、思虑过度等，尝试一下这道汤，相信一定会对身体健康产生很好的保健作用。在享受美食的同时，也不要忘记锻炼身体，保持健康生活方式。

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