松茸灵芝土鸡汤怎么炖

松茸灵芝土鸡汤是一道很美味的汤品，可以非常好的帮助提升免疫力，滋养身体，下面介绍一下这道汤的简单炖制方法。

材料：

松茸 2-3 个

灵芝 2 片

土鸡 1 只

生姜 30 克

枸杞 10 克

熟地黄 10 克

当归 10 克

炖制方法：

1. 食材准备：

首先将松茸和灵芝泡发，可以在水中浸泡 2-3 小时左右。

土鸡看情况可以洗净剁成块，也可以整只带毛炖。

生姜可以去皮切片，枸杞洗净，熟地黄、当归洗净备用。

2. 汆水处理土鸡：

将土鸡块置于清水中，加点料酒和姜片，煮沸后捞出洗净，去腥味。

3. 炖制汤料：

在锅中加入适量清水，放入土鸡，然后再放入煮沸后的松茸、灵芝、生姜、枸杞、熟地黄和当归。

将火力调整至小火，炖煮约 3 个小时左右。

4. 调味：

在炖好的土鸡汤中加入适量盐，煮沸后关火即可食用。

口感鲜美，滋补滋味能够令你满意而又感到愉悦。

小贴士：

1. 土鸡可以根据个人喜好选择肉质较好的品种。

2. 松茸、灵芝、枸杞、熟地黄、当归等配料均可在店内购得，通常较为常见，价格也较为便宜。

3. 炖鸡的时候可以加入煮沸的水，也可以直接加入清水，加些姜片和料酒可以起到预处理、去臭的作用。

以上就是松茸灵芝土鸡汤的简单炖制方法，大家可以尝试一下这道汤，对于身体的滋补具有非常好的作用。

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