灵芝人参酒配方图

灵芝人参酒，是一种以灵芝、人参、黄酒为主要原料的酒。它具有益气、调理脾胃、补充精华等功效，深受人们的喜爱。以下是灵芝人参酒的制作方法图解。

准备材料

制作灵芝人参酒的材料主要有：干灵芝、人参、黄酒、冰糖。确保材料的新鲜和品质，对于制作酒的口感和功效都有很好的保证。

处理材料

1. 干灵芝需要提前泡发，一般用温水浸泡2-3小时，泡发后剁碎备用；

2. 人参去皮洗净，切成小块；

3. 黄酒需用锅烧开，晾凉后备用。

配方比例

1. 干灵芝：人参：黄酒=1：2：10；

2. 冰糖的加入，根据个人口味可适当增减。

制作步骤

1. 将处理好的干灵芝、人参，放入密封容器中；

2. 倒入事先烧开晾凉的黄酒，将材料充分浸泡；

3. 将密封容器放置在通风处，每隔2-3天摇晃一次，使其充分发酵；

4. 发酵10-20天后，加入适当的冰糖；

5. 继续放置在通风处静置发酵， 7天左右即可饮用。

注意事项

1. 制作酒的工具和容器要保证清洁卫生；

2. 严格按照材料比例和制作步骤配制酒，不得随意增减材料；

3. 发酵过程中要保持通风，避免长时间密封，以免产生异味。

总之，在制作灵芝人参酒的过程中，需要严格按照比例配料并注意卫生，才能制作出口感浓郁、健康安全的酒。同时在享用的过程中，也需合理饮用，慢慢品味，感受其中的养生功效。

灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。