灵芝平果瘦肉汤的功效与作用(灵芝平果瘦肉汤:滋补养生利器)
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2023-10-28
松茸灵芝煲鸡汤是一道养生美食,具有、增强免疫力等功效,口感鲜美营养丰富。下面介绍一下松茸灵芝煲鸡汤的简单做法。
材料:
鸡腿一只
松茸5-6朵
灵芝适量

红枣6-7颗
枸杞适量
姜片适量
注意:松茸需要提前泡发,灵芝可以干的或者鲜的。
步骤:
鸡腿洗净后切块,焯水去水;松茸泡发透后撕成块,清洗干净备用;灵芝洗净备用;红枣、枸杞洗净备用;姜片切片。
锅中放清水,放姜片、红枣、枸杞,放入焯过水的鸡块,大火煮开后转小火煮30分钟。
放入泡发好的松茸块和切好的灵芝,再煮30分钟。
加入适量盐调味,关火即可食用。
小贴士:
松茸一定要提前泡发,泡发时间至少2小时或者过夜,可以多泡几遍换水。
鸡汤的口味也可以根据个人口味调整,加入姜片、料酒、葱等调料都可以。
总之,松茸灵芝煲鸡汤不仅美味可口,而且对身体非常有益,具有很好的补益作用。家庭制作这道菜品,既省钱又健康,推荐大家试试。