介绍

灵芝杜仲煲鸡汤是一款具有滋补养生的汤品。灵芝和杜仲是常见的材，做成煲汤的方式能够更好地为身体提供护理作用，对身体的健康十分有益。

材料

1只老母鸡，1个灵芝，50克杜仲，3片生姜，适量盐，适量料酒，适量水。

步骤

1. 将洗净的鸡剁成块放入锅中，加入适量清水，大火煮开，去除浮沫后倒入料酒。

2. 去皮切成薄片的姜放入锅中煮开，再转小火煮至鸡肉变色，加入灵芝、杜仲并再次煮开。

3. 用微火继续煮2小时，直至鸡肉、灵芝和杜仲煮烂。

4. 加盐调味即可。

食用方法

灵芝杜仲煲鸡汤可以作为晚餐或补品食用。浓香的汤汁可以让身体更好地吸收其中的养分。除此之外，灵芝杜仲煲鸡汤也是适合产妇、人和老年人食用的，它们能够帮助身体恢复，加强身体免疫力。同时，因为灵芝和杜仲在领域中的应用也十分广泛，所以这道菜也是一道滋补养生的好选择。

小贴士

1. 如果你是第一次尝试灵芝杜仲煲鸡汤，可以把灵芝和杜仲先放入锅中，煮出来后捞出让它们浸泡一段时间，再去掉表面的杂质再加入鸡肉。

2. 在煲汤的过程中，可以根据自己的口味加入适量的调料，这样可以让汤品更加可口。

3. 如果你嫌麻烦，也可以购买市面上卖的灵芝杜仲煲料包，这样可以更加省时省力。

结语

灵芝杜仲煲鸡汤是一道非常营养的菜品，不仅口感鲜美，而且对身体非常有益。健康养生，从一道好汤开始，赶快跟着食谱学做吧！

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