灵芝桂圆乌鸡汤的做法(做法简单易学,尝试灵芝桂圆乌鸡汤,补气养血又养生)

wanchao 文章编号:-10030 2023-11-15

灵芝桂圆乌鸡汤的做法

灵芝桂圆乌鸡汤是一款非常适合秋冬季节的汤品,除了味道香甜可口之外,它还有很多好处,比如可以,滋阴润燥,增强免疫力等。下面我们来介绍一下这款汤的做法。

材料准备

1.乌鸡一只,可以去市场或者超市购买。

2.灵芝和桂圆分别取10克,灵芝可以去店或者网购。

3.其它辅料:10克红枣,适量的枸杞子和姜片。

烹饪步骤

1.将乌鸡宰杀干净,去除内脏和杂质,然后将鸡肉清洗干净并切成块状。

2.炒锅加热,倒入适量的油,放入姜片和鸡块,翻炒至鸡块表面变色。

3.再将红枣、灵芝、桂圆和枸杞子放入锅中,翻炒均匀。

4.加入适量的清水,可以根据自己的口味酌情增减,大火烧开后转小火煮30分钟左右。

灵芝桂圆乌鸡汤的做法(做法简单易学,尝试灵芝桂圆乌鸡汤,又养生)

5.后加入适量的盐调味即可。

注意事项

1.煮汤时火候要恰当,不能过旺或者过弱,这样汤的味道才会更加鲜美。

2.灵芝、桂圆和枸杞子等材都需要提前泡发,使其更易于入味。

3.在煮汤时可以根据自己的口味调整配料和火候,但是一定要注意不要因为贪图味道美而忽略了汤的营养价值。

总结

灵芝桂圆乌鸡汤是一道非常营养的汤品,不仅味道好,而且有很多保健的好处,尤其适合秋冬季节,帮助我们补充体力,增强免疫力,是我们的一种健康饮品。


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