灵芝红枣乌鸡汤的做法

灵芝红枣乌鸡汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品。乌鸡肉质细嫩，富含蛋白质和维生素，红枣则能提高身体免疫力，补益气，灵芝更是圣品，具有调节免疫系统，增强人体的抗能力等多种功效。三者搭配在一起，相辅相成，具有很好的养生保健功效。

材料准备

主料：乌鸡1只，灵芝30克，红枣20枚。

辅料：姜片、盐。

做法步骤

1.乌鸡处理

乌鸡宰杀后，将毛、内脏等处理干净，用清水洗净并去掉表面的油腻。用温水放入锅中焯水，撇去浮沫后再用冷水冲洗干净，备用。

2.灵芝处理

将灵芝用清水洗净，切成小片，备用。

3.红枣处理

将红枣用清水洗净，去核，备用。

4.熬汤

将乌鸡、红枣、姜片、清水放入砂锅内，火煲2小时，中途加盐调味。煲好的鸡汤倒入钢筛中过滤，去掉碎末，将滤干后的鸡汤倒回锅内，再次放入切好的灵芝片，煲15分钟即可。

营养价值

灵芝红枣乌鸡汤是一种非常适合年长者、体弱者的滋补养生汤品，其中的乌鸡富含蛋白质、B族维生素等营养成分，能够有效促进身体的和生长发育。灵芝则具备很好调节免疫系统、增强人体的抗能力的功效。红枣具有益气、调理肠胃的作用，可以起到滋润，提高身体免疫力的作用。

此外，灵芝红枣乌鸡汤还具有天然的美容养颜功效，对于女性朋友来说也是一道非常好的汤品。吃上一碗肉质鲜美，味道香浓的灵芝红枣乌鸡汤，不仅能够很好的补身体，同时也能够帮助我们改善状况，增强的弹性，让人倍感年轻活力。

总结

灵芝红枣乌鸡汤是一道口感鲜美、营养丰富、滋补养生的汤品，由于其具有很好的美容养颜功效，因此备受女性朋友的喜爱。制作也非常简单易行，大家在家里都可以尝试一下，弥补身体的不足，为身体健康加码！

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