灵芝红枣瑶柱煲鸡汤(红枣瑶柱灵芝鸡汤：美味养生佳品)

鸡汤一直都是大家都爱的美食之一，无论是炖鸡汤还是煲鸡汤，都可以营养丰富、滋补身体。而今天要介绍的这款灵芝红枣瑶柱煲鸡汤，是一道美味养生佳品，非常适合在秋冬季节食用。

材料准备

本次所需要的材料有：1只老母鸡、20克灵芝、20粒红枣、5个瑶柱、适量盐和水。

制作步骤

1.鸡宰杀后去内脏、去毛、剁成块状，清洗干净；

2.灵芝用清水浸泡1-2小时，泡软后切成片状，红枣泡发好，去核；

3.瑶柱用清水洗净备用；

4.将鸡块放入砂锅中，加入适量清水（水要没过鸡块），大火烧开后撇去浮沫；

5.将灵芝、红枣和瑶柱依次加入砂锅中，改小火煲2-3个小时；

6.后加入适量的盐即可。

美味介绍

这款鸡汤中的灵芝是一种传统，具有清热、养心安神、等多种功效，而红枣和瑶柱更是家常菜中的常用食材。这道煲汤，不仅美味可口，更有滋补保健的功效。尤其是对于的人群，食用这款汤品可以提高身体免疫力，改善身体状况。

小贴士

1.炖鸡汤时，要火候适宜，时间不能太短，否则食材就没有味道；

2.灵芝在使用时，需要提前用水浸泡，可以提高；

3.在煲汤时加入的盐要适量，过多的盐会破坏菜品的口感；

4.煲汤后如果不一次食用完成，可以将剩余的汤放入冰箱中保存，重新加热后食用更佳。

在寒冷的冬季，一碗热腾腾的鸡汤带来的温暖和满足是无可替代的。而这款灵芝红枣瑶柱煲鸡汤，不仅美味可口，更是一道养生佳品，非常适合大家在秋冬季节食用，不妨试试看吧！

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