介绍

灵芝苞粉是一种含有多种生物活性物质的营养保健品，具有抗、免疫调节、抗等多种功效。

在中医中，灵芝素来被当做是一种珍贵的菌类药材。由于其对人体的滋补、保健作用，灵芝已经被广泛应用于中医药学和食疗领域。而在近年来，随着科技的发展，灵芝的功效也被逐渐的被证实，成为了一种备受推崇的营养保健品。

在中灵芝通常作为调养身体和平衡生理功能的使用，很多人们会选择将灵芝苞粉加入到饮食中，以达到和免疫调节的目的。

材料

1. 灵芝苞粉：5 克

2. 鸡肉：1 只

3. 枸杞：适量

4. 淮山：适量

5. 药材：适量（可根据个人情况搭配）

6. 姜片：适量

7. 料酒：适量

8. 盐：适量

9. 水：适量

步骤

1. 煲水和洗鸡：将足够多的水烧开，然后将整只洗净的鸡放到煮水里，稍微煮几下，然后把鸡捞出来冲洗干净备用。

2. 处理药材：将所有的药材处理干净，将药材用清水泡淋浸泡至少半小时。如果是淮山，在处理后先用清水蒸透，然后再去皮切小块，以便入味。

3. 炒一下灵芝苗粉：将5 克的灵芝苞粉放入锅中，用小火慢慢炒热，这样可以使得其香气散发出来。

4. 把材料全部放入炖盅中：将炒好的灵芝苞粉放入炖盅底部，将切好的药材、泡好的枸杞和姜片放入炖盅中，然后把鸡连同鸡架子也放进去。后撒上少许料酒以及适量盐，再加入足够多的水。

5. 慢炖煮汤：将炖盅放入电饭煲或慢炖锅中，开启慢炖模式，煮3-4个小时即可。

6. 上桌：将煮好的灵芝苞粉煲鸡汤倒出，撒上适当的葱花和香菜，就可以放心享用了。

小贴士

1. 灵芝苞粉可以提高人体免疫力，并且对抗和具有很好的作用，但为了达到较好的味道和营养效果，灵芝苞粉的使用量不应该过多。

2. 煮灵芝苞粉煲鸡汤时，如果时间不够充足，可以先选择将药材、枸杞和鸡一起放到慢炖锅里煮，煮到快要熟的时候再加入灵芝苞粉搅拌均匀，再慢炖一会儿即可。

3. 煮灵芝苞粉煲鸡汤时，好使用不锈钢或陶瓷炖盅，这样更安全，而且味道和营养也都更好。

总结

灵芝苞粉煲鸡汤是一道非常营养健康的汤品，可以有效的提高人体免疫力，抗和等多种功效。而且该汤品制作方法比较简单，不需要太多的烹饪经验和技巧，只需掌握好药材的搭配和煮汤时的火候即可。但要注意灵芝苞粉使用量不宜过多，否则会对味道和营养价值造成影响。建议大家平时养成饮用灵芝苞粉煲鸡汤的习惯，作为一种既健康又美味的饮食方式，帮助大家更好的保护健康和。

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