为什么需要灵芝补药煲汤

现代生活节奏加快，压力、疲劳、等各种问题层出不穷。要让畅通，增强体内免疫力、达到达到强身健体的目标，就需要灵芝补药煲汤。

灵芝的功效

灵芝是一种珍贵的中草药，有“仙草”之称。在传统中被视为有价值的药材之一，典栏目中将灵芝列为上品。

灵芝能够补充身体所需的多种微量元素，促进人体健康。其中的多糖体可以增强自身免疫力，桂皮酸则能够抑制生长。灵芝中还含有丰富的多种维生素，具有滋阴降火的作用，可以帮助人们排出身体内的毒素，保持人体健康。

如何选择灵芝

选择灵芝的方式有两种：一是在行购买干灵芝，二是买卖新鲜灵芝。

在选择灵芝时，要求其外形鲜活、色泽均匀、耳状部分明显、无破损。如果是购买干灵芝，要尽量选择整片且完整的。

配料及做法

材料：

灵芝1个（约500克）

古脯1大块

鸡肉500克

红枣5颗

干贝3-5颗

猪骨1根

做法：

1. 将鸡肉切块，泡10分钟，捞出洗净

2. 猪骨煲开水焯水泡去沫后再洗净备用

3. 灵芝洗干净，用温水浸泡2-3小时

4. 将灵芝，古脯，鸡肉，猪骨放入砂锅内，加入足够的清水煲至沸腾

5. 捞出灵芝（灵芝也可以直接烹煮），切成小块

6. 回锅再次加入清水，放入灵芝，红枣，干贝

7. 用小火煲2-3小时，加入盐调味即可。

易出现的问题及解决办法

1. 烹饪时放入灵芝时，不要一次性加入太多的灵芝，要分次加，否则容易煲出苦味。

2. 沸腾后应该用小火慢慢煲，以便食材充分溶解。

3. 鸡肉应该先泡水再食用，以便去除异味。

4. 焚烧过程中产生的气体有毒，要注意通风。

结语

灵芝煲汤是一道非常开胃美味的健康食品。饮用灵芝煲汤可以调节人体机能，促进身体健康，是一款非常适合家庭烹制的汤品，大家可以试试哦！

灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。