石斛灵芝怎么煲汤(煮出营养滋补的石斛灵芝汤)
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2023-11-30
灵芝和鹿茸都是中的珍品,它们被称为“双仙”,其中灵芝具有安神、、强心、提高免疫力等功效,而鹿茸则有滋补阳、祛风除湿、补益气等效果。灵芝鹿茸的配对,不仅让两者功效更加倍增,也更加适合在滋补身体时使用。
灵芝鹿茸有多种不同的烹调方法,以下介绍2种常见的做法。

将一只鲜鸡清洗干净放入锅中,加入适量清水,加入少量盐、料酒等佐料,然后再加入以3-5克灵芝和10克鹿茸为主的调料包。中小火慢炖,烹制时间视鸡的大小而决定,也可一直煲至鸡肉烂熟。烹制完成后即可食用。
将鲜肉、香菇、笋、腊肠、干贝等食材分别切成小块。在用少量水和料酒炒锅中,放入以上食材及米饭、蚝油等调料,慢火煮熟。熟后在锅中铺上一层灵芝和鹿茸,挡上一些青菜叶等,再次用小火焖煮,10-15分钟后即可食用。
灵芝鹿茸虽然对身体滋补有益,但用量也需要把握,过量使用有可能会引起中毒等不良反应。一般来说,成人每天服用10克灵芝和10克鹿茸,分成几次服用,每次2-3克即可,使用期间需要维持合理饮食及适量活动,以达到身体健康的效果。