灵芝黑豆西洋参煲汤的做法

介绍

灵芝黑豆西洋参汤是一款搭配得当的汤品，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。这种汤是我近的爱，在这里与大家分享一下制作方法。

配料

灵芝干 2-3 片（约 20 克）

黑豆 50 克

西洋参 1 根

红枣 3-5 颗

枸杞子 适量

姜 3 片

水适量

制作步骤

将灵芝干用清水泡发 30 分钟左右，泡发后剪去根部，去除杂质，洗净，备用。

黑豆用清水泡发，泡发时间不少于 2 小时，泡发后洗净，备用。

西洋参洗净，切成小段。

现将所有材料放入炖盅内，加入足量的水。

加入适量的盐，姜片放入炖盅内。

将炖盅放入电饭煲内，加入足量的水（水位应高于材料）。

按下煮饭键，约 2-3 个小时后，一锅美味的灵芝黑豆西洋参汤就做好了。

营养价值

灵芝对于人体有很多好处，其中有一些是抗、提高免疫力、症等。黑豆是一种补益食品，具有滋壮阳、护肤美容、降低等功效。西洋参是滋阴润燥的食品，可调节人体内分泌，防止长斑、起皮等情况的产生。

注意事项

灵芝具有一定的药用价值，且具有一定的辅助作用，一般人群可食用，但对于儿童、孕妇以及一些身体状况不佳的人群需要谨慎食用。黑豆不能搭配酸性食品，否则会影响它的吸收，所以不宜和柑橘类、番茄等搭配。吃西洋参时要充分泡发，否则可能会引起，而且西洋参也不宜长期食用，否则会产生副作用。

结语

灵芝黑豆西洋参汤是一种滋补性的汤品，是秋冬食谱中的良心之选。营养丰富、味道鲜美，不妨一试。

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