灵芝鸡脚汤做法

灵芝是一种常见的材，具有滋补、养生、等功效。而鸡脚则是滋阴补的好食材，可以促进，增强体质。将灵芝和鸡脚一起煲汤，可谓是营养的完美结合。接下来，就来介绍一下灵芝鸡脚汤的制作方法。

材料准备

1. 鸡脚500克。

2. 干灵芝5克。

3. 红枣10粒。

4. 枸杞10克。

5. 姜3片。

6. 盐适量。

制作步骤

1. 准备好所有材料。

2. 鸡脚洗净后焯水，去除沫。

3. 干灵芝先泡发30分钟，洗净后切成小块。

4. 红枣、枸杞、姜洗净备用。

5. 准备一个砂锅或电饭煲，放入鸡脚、干灵芝、红枣、枸杞和姜。加入适量清水，水量要稍微多一些，煮开后撇去浮沫。

6. 将火调小，煲上2个小时。如果是用电饭煲，可以选择“煲汤”功能。

7. 煲好后，加适量盐调味即可。

食用方法

1. 灵芝鸡脚汤无论是冷热都可以饮用。可以放入冰箱冷藏，随时热饮。

2. 一般建议每天喝一碗，具体饮用量可根据个人需要酌量调整。

3. 灵芝鸡脚汤适合疲劳乏力、免疫力低下、体弱多者食用。

注意事项

1. 煲汤时，要先用热水将鸡脚焯水，这样可以去除掉鸡脚上的一些和杂质。

2. 干灵芝洗净后一定要泡发，这样可以使其转化为更易被人体吸收的成分。

3. 喝灵芝鸡脚汤时不要一次喝太多，以免对肠胃造成不好的刺激。

灵芝鸡脚汤是一款美味营养的养生汤品，具有滋补养生、等功效。制作方法简单易操作，每个人都可以做出好喝的灵芝鸡脚汤。不过，应该注意煲汤的时间、方法和注意事项，只有正确的制作方法和食用方法，才能达到养生保健的效果。

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