煲草龟灵芝鸡汤的做法视频

草龟是一种常见的材，具有滋阴、益、补虚的功效。灵芝则是一种珍贵的材，有提高免疫力、调节等作用。将草龟和灵芝与鸡肉一起煲汤，不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。

以下是详细的做法视频：

步骤一：准备材料

草龟、灵芝、老母鸡、姜、蒜、料酒、盐。

草龟和灵芝可以在材店购买，老母鸡选用肉质紧实、无异味的鸡，洗净切块，姜切片，蒜拍烂备用。

步骤二：煮草龟和灵芝

将草龟和灵芝放入锅中，加入适量清水，煮沸后再煮约10分钟，捞出备用。

步骤三：焯水

将鸡肉放入滚水中焯水，撇去浮沫，然后捞出备用。

步骤四：煲汤

将焯好水的鸡肉、草龟、灵芝、姜、蒜放入煲汤锅中，加入适量的料酒。

大火煮沸后弱火炖煮3个小时，放入适量的盐即可。

步骤五：享用美味

将煮好的草龟灵芝鸡汤装入碗中，撒上适量的葱花和香菜即可。

草龟灵芝鸡汤不仅味道鲜美，而且具有滋补养生的功效，尤其适合胃虚体弱、多梦，以及贫人群食用。

建议不要多次煲汤，多煲2次，以免草龟和灵芝的过于浓厚，反而影响健康。

希望通过这个视频，您能够掌握草龟灵芝鸡汤的制作方法，享受到滋补养生美食的美味与享受。

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