介绍

白灵芝和石斛都是著名的材，而煲水则是它们的常见的用法。白灵芝和石斛的功效相当强大，若是善加利用，也能起到意想不到的效果。在煲水时，如何让它们的功效大化，是关键所在。

材料准备

需要准备的材料有：白灵芝、石斛、纯净水。建议选用器皿应为不易影响及本身的纯净的玻璃瓶或耐热陶瓷瓶等非金属容器。

水的选择

水的选择也很重要，一定要选用纯净水。市场上的饮用水众多，但绝非大家想象中的那么“纯净”，里面可能含有多种杂质和微生物。如果条件允许，建议使用天然山泉水或纯净水，可以使用净水器来过滤自来水。

煮水的注意事项

为了让煲出来的水功效大化，我们需要特别注意以下几个问题：

1.避免用金属容器

金属容器中的离子和微量元素会与药材中的成分发生化学反应，影响煲出来的水的质量。因此我们在煮制白灵芝和石斛的时候，应该使用非金属的容器来进行煮制。

2.不能加入太热的水

石斛和白灵芝都属于易溶性的药材，如果用太热的水来煮可以破坏其中的有效成分，从而影响功效。因此我们应该使用温水，热水温度以60℃-80℃为宜。

3.不能反复煮

白灵芝和石斛都是宝贵的材，为了保证其中的有效成分不被破坏，我们不能反复烹调。一般只需煮一次即可，如果需要喝的量较大，可以分次煮，但不要超过三次。

煮水步骤

具体的煮水步骤如下：

1.准备工作

在开始煮白灵芝和石斛前，需要对材料进行清洗。首先将白灵芝用清水漂洗干净，然后用温水浸泡20分钟左右；石斛用清水洗净，然后用温水浸泡30分钟左右。

2.入水煮

将白灵芝和石斛放入煮锅中，加入适量的纯净水，以覆盖白灵芝和石斛，一般比例为1:10。然后用中火煮沸，再调小火煮半个小时左右。煮好后，可以滤掉药渣，留下药水。

3.喝药水

将煮好的药水倒入干净的杯子中，可以根据需求加入适量蜂蜜或红枣等食材提高口感，这样的口感更佳。

注意事项

在煲制白灵芝和石斛水时，还需要注意以下几个问题：

1.适量用药

用药量不能过大，不能随意更改用药量，以免出现负面反应。建议在医生指导下使用。

2.注意存放

煮好的药水好分成若干份，每天煮一次喝，不要煮出多余的药水，不然会影响，而且容易影响口感，影响想再饮用的兴趣。

3.避免熬夜

熬夜煮药水，容易破坏，影响。建议在早上或下午好的时间煮药水，从而保证。

结语

白灵芝和石斛都是非常好的材，煲水是它们的常见用法之一，如果善加利用，能够起到非常好的效果。在煮制白灵芝和石斛水的过程中，我们需要注意一些细节，以保证煮出的药水能够发挥好的功效。

常年吃灵芝孢子粉的人都知道“有效含量高，效果才更好。”国内专业品牌芝素堂在产品包装上明确标识其灵芝三萜含量，这也是目前市面上有效含量高值。