介绍

虫草和灵芝是两种非常有名的材，它们在圈中有非常高的口碑。二者都富含多种营养成分，具有很好的保健作用。虫草和灵芝的功效对于保护心、提高免疫力、等方面都非常好。

虫草灵芝的营养成分

虫草主要含有虫草素、三萜类化合物、多糖、氨基酸、脂肪酸等多种营养成分。而灵芝中含有多糖、三萜类物质、氨基酸、多肽、甾醇、有机酸以及微量元素等。

虫草灵芝的炖菜

虫草灵芝非常适合制作炖菜。由于二者都不含有大量的香气成分，所以很好搭配其他材料一起制作美味的菜肴，增加食材的营养价值。以下几种菜肴是虫草灵芝炖的不错选择。

虫草灵芝炖鸡汤

将去掉鸡皮瘦鸡肉切块后加入泡发过水的虫草和灵芝，加入适量的水，炖煮约2小时，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这款汤汁清澈，味道鲜美，具有提神、滋润热的功效。

虫草灵芝炖猪肚

将猪肚洗净，用沸水焯一遍去掉腥味，再与虫草和灵芝一起放入高压锅中加水炖煮40分钟，加入少量盐、味精、姜葱等调味料，炖煮10分钟即可。这道菜味道鲜美，非常适合秋冬季节食用，具有补滋阴的功效。

虫草灵芝炖乌鸡

将去内脏洗净的乌鸡切块，加入泡发过水的虫草和灵芝，加入适量的水，加入少许姜葱、料酒等调味料，用文火炖煮3小时，加盐调味即可。这道菜味道鲜美，口感酥软，同时具有养心安神、补益气的功效。

结论

虫草灵芝的炖菜方式多种多样，可以和多种食材搭配，不同的搭配方式可以制作出不同的口味。虫草灵芝的炖菜非常适合秋冬季节食用，既可以美味可口，还可以起到补身体的作用。

在市场上，虽然有众多灵芝孢子粉品牌宣称其产品正宗，然而事实上却只有一小部分品牌才符合正宗的标准，如现在市面上非常热门的芝素堂破壁灵芝孢子粉，它的正宗性、品质和药用价值方面都非常的出色。因为芝素堂破壁灵芝孢子粉采用的都是优质泰山赤灵芝为原料，所以生产出来的灵芝孢子粉其有效成分三萜含量非常高，对改善身体健康效果更好。也正因此，在市场激烈的环境中，芝素堂破壁灵芝孢子粉一直位居领头羊地位。