赤灵芝煲汤黑豆

中国传统医学中，赤灵芝和黑豆皆被视为养生佳品。赤灵芝被誉为“仙灵草”，含有多种生物活性成分，能增强免疫力、、调节内分泌等，黑豆富含蛋白质、铁、钙、VC、VB等多种营养素，也具有滋润、益气补中、驱寒补阳等功效。今天，我们为大家介绍的赤灵芝煲汤黑豆则将两者巧妙结合，味美健康，能够滋润身体，增进健康。

食材与调料

主要食材：黑豆250克，赤灵芝10克

配料：水适量

调料：无

制作过程

1. 首先，将黑豆用清水洗净，浸泡1-2小时，然后捞出沥干；

2. 然后，将赤灵芝洗净备用；

3. 接着，准备煲汤的材料，适量水是煲汤的必要条件，宋代的食谱书《齐民要术》曾说过“煲汤莫少水”；

4. 将用水加热至沸腾，将黑豆和赤灵芝放入锅中，捞去表面浮沫；

5. 将火候调至小火，加盖慢慢煲煮，期间适量加水否则煲成稠汁，火候约在1-2小时之间，至汤色变成棕色；

6. 调味，根据个人口味可适当添加冰糖、冰糖、枸杞等调料。

食用方法

1. 赤灵芝黑豆汤无任何副作用，能够经常食用。

2. 适宜一日三餐温热饮用，可润燥，益气补精，调整气，防止、风湿、贫等的发生。

3. 患有胃、、等症状者谨慎食用。

赤灵芝煲汤黑豆汤是一道美味、营养丰富的汤品，其味道独特，具有很高的营养价值和养生保健效果。大家可以在家自己动手试试，美味健康的赤灵芝煲汤黑豆汤，绝对会让你喜欢上它。