学做灵芝鸡汤，养生佳品自制视频

灵芝，被誉为“仙草”、“仙灵草”，是一种传统，也是一种常见的食材。灵芝具有很多好处，例如具有、、、、等功效。灵芝鸡汤是一道非常健康的汤，今天我们来学做灵芝鸡汤的视频。

材料准备

做灵芝鸡汤需要的材料有：

一只老母鸡

30克干灵芝

适量的葱姜蒜

适量的盐和鸡精

步骤

1. 准备材料

首先准备好所需的材料，老母鸡洗净砍成小块，葱姜切末，蒜切片，灵芝用水泡发。

2. 煮灵芝水

把泡好的干灵芝用清水泡半小时，然后把泡好的灵芝连同泡水一起煮沸，大火煮10分钟，小火煮30分钟，煮成灵芝水备用。

3. 炒香葱姜蒜

锅中倒入适量的油，待油热后倒入葱姜蒜末，翻炒出香味再关火。

4. 焯水

将鸡块加入开水中，焯水10分钟，去除鸡的水。

5. 炖鸡

将炒香的葱姜蒜放入炖锅，加入焯好水的鸡块和煮好的灵芝水，加入盐和鸡精，加足够的水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮1个小时以上，直至鸡肉软烂。

食用方法

灵芝鸡汤可以根据自己口味适量加盐，喜欢的话也可以加入些许胡椒粉和香菜叶提味，食用时可以直接喝汤或者将鸡肉捞出切成小块作为配料。

总结

灵芝鸡汤是非常健康的汤，无论是男女老少均可食用。因为灵芝鸡汤有很多好处，如增强免疫力、抗、等等。希望大家都可以跟着视频学会如何做一碗美味又健康的灵芝鸡汤，享受美味的同时也有益于身体健康。

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