灵芝千斤拔人参泡酒

灵芝与人参都是界的瑰宝，有“灵芝九种皆除”和“人参补五脏六腑”的说法，两者结合泡酒，既能美容养颜，又能益气补，一度成为中年人及以上人群的护身佳酿。

灵芝与人参的药用功效

灵芝，别名靈芝、仙靈芝，是中的一种名贵药材。经研究发现，灵芝具备提高人体免疫力、抗、抗、安神等功效，可改善，促进。

人参，又名泡参、鸡冠花、神农花等，是中的一种名贵药材。人参富含人参皂苷、人参多糖、烷基化合物、甾体成分、氨基酸、维生素等多种成分，可以增强人体体力、改善心理、滋阴补阳。

灵芝千斤拔人参泡酒的制作方法

1.先选好高质量的灵芝和人参，将其分别浸泡在清水中，去杂质。

2.将灵芝切成小片，如果条件好的话，可以将其完全打成粉末，这样更容易释放灵芝所含的成分。

3.将泡好的人参切成细丝，这样干燥时更容易入味。

4.将灵芝和人参放入一同拔制的陶罐中，倒入高度为灵芝和人参所覆盖的5倍的白酒（一般选用53度以上的白酒）。

5.把陶罐密封好，放置在通风干燥的地方，摇晃一下，让灵芝和人参的充分渗透到白酒里，腌制半个月至一个月即可食用。

灵芝千斤拔人参泡酒的食用方式

饮用前先将酒瓶取出放在室温下回温，将泡制出来的灵芝千斤拔人参泡酒分小口慢饮，不能一口喝完，一般建议每日饮用一至两次，每次30-50毫升即可。

灵芝千斤拔人参泡酒的注意事项

1.酿制灵芝千斤拔人参泡酒的陶罐要保持清洁和无漏，以免污染。

2.选择灵芝和人参要选择无污染的优质原料，以免酿造出来的泡酒对人体产生负作用。

3.酿造出来的灵芝千斤拔人参泡酒应保存在阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射，长时间放置泡酒可能变质。

4.灵芝千斤拔人参泡酒对于孕妇、儿童和患有特定的人群要特别注意，好先咨询医生再食用。

结语

灵芝千斤拔人参泡酒是材与白酒的完美结合，它的美容养颜、益气补功效深受人们的喜爱。在制作时，要选择优质的灵芝和人参，陶罐要保持清洁无漏，保存时要避免阳光直射。同时对于孕妇、儿童和患有的人群要特别注意，慎重食用。

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