灵芝养茶煲瘦肉汤的做法

现代人的快节奏生活和不良的生活习惯，导致很多人的健康状况不佳。灵芝养茶煲瘦肉汤是一道非常适合保健的汤品，在滋补身体的同时，还能够有效地保养。

材料准备

瘦猪肉200克、灵芝20克、当归10克、枸杞10克、红枣5颗、生姜3片、清水适量。

具体做法

1. 瘦猪肉先泡水1小时，用清水漂洗干净，切成块状备用。

2. 灵芝、当归、枸杞用清水浸泡半小时，红枣洗净备用。

3. 生姜去皮切片，可以用刀拍一下，使其较容易出味。

4. 煲汤锅中加入适量清水，放入瘦猪肉块状、生姜片，大火烧开后撇去浮沫。

5. 将浸泡好的灵芝、当归、枸杞、红枣放入锅中，转至小火炖煮2个小时。

6. 加入适量盐调味即可。

注意事项

1. 如果在煮汤的过程中出现沸腾现象，可以适量加入清水降温。

2. 慢慢煲煮可以更加充分的将药材和肉类的滋补成分释放出来。

3. 盐的份量可以根据个人口味进行适当调整。

总结

灵芝养茶煲瘦肉汤贴合保健，具有滋阴润、补益气、、提高免疫力等多种作用。

平时生活中不妨加入一些保健汤品，增强体质，提高健康素质。

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