介绍

鸡、灵芝和麦冬是许多人经常使用的滋补材料。当这些美味的食材合并在一起时，它们可以以出色的方式烹饪成为一道美味的健康汤，它们不仅美味可口还富含多种营养，对人体具有很多益处。本文将详细介绍这道汤的制作方法以及它的营养价值和养生功效。

食材准备

制作鸡、灵芝与麦冬煮汤所需的食材不难购买。以下是你所需要的材料：

1只鸡（约2公斤）

50克灵芝

100克麦冬

8片姜

8-10杯水

盐和胡椒粉，根据口味适量加入

制作步骤

以下是这道菜肴的制作步骤：

鸡宜“用冷水烧开”的说法，所以要用冷水将鸡和姜放入锅中烧开，然后将鸡肉捞出放在碗里备用。沸腾后，调小火，加入灵芝和麦冬。不要忘记隔满水（水面刚好淹过所有食材就行了），否则煲出来的汤不清澈。

慢火煲汤约3小时，根据你的喜好加调味品，放一点胡椒和盐。

后加一些绿色蔬菜，再加入已经切好的鸡肉，沸腾后继续煮3-5分钟就可以了。

营养价值

这道汤富含多种营养物质，它们能帮助身体保持健康。以下是它们的营养价值：

鸡肉含有高质量蛋白质，维生素B6和B12，能够保持身体的健康。

灵芝含有多种氨基酸，维生素和矿物质，具有增强免疫力、保持心健康的作用。

麦冬含有多种营养成分，如多糖、蛋白质、维生素等，能够滋补和，润止咳，增强免疫力，有益于人体的健康。

养生功效

这道汤有多个养生功效，以下是一些主要演示：

增强免疫力：灵芝和麦冬具有增强免疫力的作用，而鸡肉还含有多种氨基酸，维生素和矿物质，它们能提高免疫力。

降低：麦冬是一种能调节的天然药材，它含有多种多糖类物质，有助于调节水平。

抗：灵芝有强烈的抗功效，能抑制细胞的生长，而其中的多糖等物质有助于提高人体免疫力，增强身体的抵抗力。

滋阴润：麦冬能够滋阴润，声嘶等症状。

结论

鸡、灵芝和麦冬煮汤是一道非常滋补养生的汤，因为它们富含多种营养物质和养生功效。此外，这道菜肴的制作非常简单，只需要简单的材料和基本的烹饪技巧，你就可以轻松制作一道美味可口的汤品，为你的家人或客人提供滋补的食物。