介绍

在日常生活中我们总会遇到身体的状态，比如疲劳、营养不足等等。而一些好的补品食谱能起到滋补养生的作用，让我们的身体走出困境，恢复健康的状态。今天，我要分享的小偏方就是人参灵芝薏米煲鸡，它集合了多种滋补成分，可以针对不同人群提供有效的养生保健作用。

材料准备

首先介绍一下人参，在我们传统中医疗法中，人参是一种被广泛应用于滋补养生的中草药材。人参具有提高人体免疫力，增强身体的代谢能力等作用。灵芝同样也是一种中草药材，它可以调节人体的生理机能，防止免疫力下降等。薏米是常见的粮食补品，可以清除身体内一些毒素等作用。而鸡肉则是营养丰富，蛋白质含量高的食品。

那么，我们需要准备的材料有：500g鸡肉、20g人参、20g灵芝、50g薏米、适量的盐和料酒，以及清水。

制作步骤

1. 将鸡肉先去皮沥水，切块备用。人参和灵芝泡发后泡水备用，薏米洗净备用。

2. 油锅热后将鸡肉爆炒至表皮微黄，加入适量料酒煸炒几分钟，然后加入清水（约2.5-3L），把人参和灵芝放入锅内；

3. 煮开后转小火炖2个小时，取出人参和灵芝后加入薏米，继续炖1个小时左右；

4. 后加入适量的盐调味即可。

营养分析

这道菜品的作用主要是滋补养生，所含营养成分较为丰富。首先，鸡肉是一种常见的高蛋白食品，它可以为人体提供充足的营养；人参则是一种常见的材，它可以提高身体免疫力，降低身体内的反应；灵芝具有调节身体机能、消除疲劳等作用；薏米能够清毒清热，促进身体健康。总体而言，这道菜品可以提升我们的身体免疫力和代谢能力，让身体健康地运转。

食用建议

此菜品比较适合那些有健康饮食习惯的人群，尤其是那些需要滋补的人群。比如，疲劳的上班族、的学生、的中老年人、营养不良的孩子等。同时，需要提醒的是，如果您有高、等慢性症，应当遵医嘱饮食。此外，在食用的过程中可以根据个人口味适当添加一些姜片、葱籽、胡椒、醋等调味品

结语

人参灵芝薏米煲鸡是一道很好的滋补养生小偏方，它由多种补品组成，对于人体的免疫力、营养吸收、等方面都有较好的改善作用。在日常生活中，我们可以根据自己的需求进行食用，同时可以加以改良，以适应个人口味。对于想要改善健康状况的朋友来说，这道菜品无疑是一个不错的选择。

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