灵芝片煲大骨头汤的做法：家常营养靓汤

大骨头汤是一道滋补和营养丰富的汤品，而加入灵芝片则更为保健。下面就为大家介绍如何煲一锅美味的灵芝片大骨头汤。

材料

猪大骨头1~2kg

枸杞30g

淮山30g

精盐适量

水适量

灵芝片10g

步骤

1. 清洗材料

把猪大骨头用清水洗净，用清水泡约30分钟。洗干净后再切成块。

2. 煮水

将锅中倒入足量清水，加入猪大骨头块，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 加入配料

放入切好的淮山和枸杞，转小火煮1小时左右。

4. 加盐、灵芝片

待猪大骨头煮烂后，加入相应的精盐和灵芝片，再次煮沸，然后就能加盖后焖10分钟即可。

营养价值

这道灵芝片煲大骨头汤不仅非常美味，而且非常营养丰富。灵芝是一种具有重要保健功效的食材，含有多种维生素和矿物质，可以增强人体免疫力。大骨头则是富含钙质和胶原蛋白的食材，对骨骼生长和修复具有重要帮助，同时对肌肉组织也十分有益。枸杞和淮山则能起到益气养阴的作用，非常适合身体虚弱或容易疲劳的人食用。

总之，灵芝片煲大骨头汤不仅口感绝佳，而且营养价值很高，特别适合季节交替时期补充体力和改善身体机能。

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