学做灵芝孢子粉焖鸡，超级美味的家常菜！

灵芝孢子粉焖鸡，富含营养、鲜美可口，是一道经典的家常菜。今天我将教大家如何制作这道美味佳肴。

材料列表

鸡腿或者鸡翅膀500克，灵芝孢子粉2大勺，姜片适量，葱2根，盐适量，料酒适量，生抽适量，糖适量，清水适量

步骤一：准备鸡肉

将鸡肉切块，洗净待用。可以加入料酒、盐、生姜淹制10分钟，以去腥味。

步骤二：准备调料

将葱姜切成丝备用。取一小碗，将调料倒入搅拌均匀，包括生抽、盐、糖、灵芝孢子粉。

步骤三：开始焖鸡

热锅凉油，将鸡肉块煎至金黄即可捞出备用。

再次将锅烧热，倒入适量油，加入葱姜爆香，加入煎好的鸡肉块，将调料倒入锅中，加入适量清水，烧热后小火焖煮20分钟即可。

步骤四：调味

在焖煮完成后，可以根据个人口味在后调味。如果觉得口味偏淡，可以加少许盐、糖和生抽，搅拌均匀即可。

步骤五：出锅装盘

将焖好的灵芝孢子粉焖鸡盛出，装盘，撒上葱花或者香菜末即可享用。

总结

灵芝孢子粉焖鸡，制作简单，口感丰富，营养丰富，是一道健康美味的家常菜。欢迎大家动手试做，相信你会做出一道口感完美、营养丰富的美食佳肴。