枸杞灵芝泡酒比例

枸杞和灵芝在中都有着重要的地位，其中枸杞具有、延缓、补益等作用，而灵芝则有补益气、安神、增强免疫等功效。因此将二者制成酒，将这些好处发挥到大。

制作材料：

枸杞、灵芝、白酒。

步骤：

1. 将枸杞用清水浸泡半个小时，当枸杞浸泡至变软时，取出控水备用 。

2. 将干燥的灵芝泡发5-6个小时或过夜，水泡灵芝的时间长短亦是酒香的关键之一，一般不宜超过8小时，水泡后取出控水备用。

3. 取一透亮干净的玻璃瓶，加入适量的白酒。通常白酒的量为塞满瓶口附近，留出一些空间便于以后再加入枸杞和灵芝。

4. 将泡发过的枸杞和灵芝分别加入到放有白酒的瓶子中，封好瓶口，使其静置发酵。

注意事项：

1.白酒的冰箱贮存温度应在0-5℃之间。

2.酒瓶上的封条要紧实以及酒瓶本身也要放在阴凉通风、室温正常的地方。

3.酒的口味因各种原因变差时要及时调整酒的味道。

4. 使用瓶口漏斗将药渣瓶装过滤出来。

配餐建议：

枸杞灵芝酒在口感上属于清香型白酒，具有高度的口感层次感和风味感。 消化道特别适合搭配热辣食物如麻辣火锅、烤鱼等。在烧烤和海鲜的搭配中，也大受欢迎。此酒还可以减轻肉食对的负担，非常适宜用来配搭牛肉、羊肉。

总之，枸杞灵芝泡酒，是一款既美味又健康的酒品，其丰富的营养元素不仅对人体有益，还在口感上让人赏心悦目。

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